Die Kochwerkstatt ist wieder zurück … 10.10.2026 ab 17.00 Uhr
Nach einer kreativen Pause lassen wir in diesem Jahr endlich wieder die Kochwerkstatt aufleben – und starten genussvoll in den Herbst mit unserem besonderen Thema “ Wild & Kürbis”. Freuen Sie sich auf einen Abend voller Aromen, Inspiration und gemeinsamer Kochfreude. Zartes Wildfleisch trifft auf die Vielfalt regionaler Kürbissorten – rustikal, raffiniert und absolut saisonal. Darauf können Sie sich freuen:
- Fachkundige Einführung in die Zubereitung von Reh, Hirsch oder Wildschwein von Küchenchef Dirk Krause-Sagorny
- Spannende Warenkunde rund um Hokkaido, Butternut & Co.
- Zubereitung eines herbstlichen 4-Gänge-Menüs
- Profi-Tipps zu Garstufen, Saucen und Gewürzen
- Gemeinsames Genießen in entspannter Atmosphäre in kleiner Gruppe mind. 10 max. 14 Teilnehmer

Ob langjährige Gäste oder neue Gesichter – wir freuen uns darauf, wieder gemeinsam zu kochen, zu lachen und zu genießen. Melden Sie sich an.
Kochwerkstatt pro Person 150,00 €
inkl. Aperitif/ Leihkochschürze/ Rezepte/ zubereiten & genießen des 4 Gang Menüs/ 0,5 l Wein/ Kaffee zum Dessert